主料:
鸡中翅,
7把
辅料:
姜丝适量青瓜片适量红萝卜片适量
配料:
蜂蜜适量,
蚝油适量黑酱油,少许蜜汁鸡翅的做法步骤
1.材料图。
2.鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。
3.姜片切丝。
4.锅中放少许油,下姜丝炒片刻。
5.放下鸡翅2面都煎炸。
6.至鸡翅微黄肉熟。
7.调下蜂蜜,蚝油,黑酱油加少许清水拌匀,盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可,用来调色的)
8.蜜汁鸡翅完成了!
9.【蜜汁鸡翅】
小窍门&温馨提示
1)先煎炸过肉不易散开,煮烂。
2)蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。
3)黑酱油只是用来做色,所以放自己满意的色度即可。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 鸡中翅
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